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Cuatro panes con origen en la gastronomía española
Existen cuatro panes en la gastronomía española recogidos bajo las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) ¿Sabes cuáles son? ¡Descúbrelo!
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22 ago 20193 Min. de lectura
Los falsos mitos del pan
El pan se considera uno de los grandes protagonistas de la dieta mediterránea. Recogemos los falsos mitos del pan para desmontarlos.
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8 ago 20192 Min. de lectura
Las ventajas del pan en la alimentación infantil
El pan se encuentra en la base de la pirámide alimenticia porque, al ser una gran fuente de hidratos de carbono, fibra, vitamina B y...
21 visualizaciones0 comentarios
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8 ago 20193 Min. de lectura
Los tipos de levadura
Hay varios tipos de levadura, cada cual con sus características, aplicaciones y diferentes texturas, ¿sabes cuál usar en cada caso?
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8 ago 20192 Min. de lectura
¿Sabes cómo puedes preparar pan integral en casa de la forma más sencilla?
Aprende a elaborar pan integral, uno de los mejores aliados proteicos y energéticos para una completa dieta alimenticia.
1393 visualizaciones0 comentarios
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8 ago 20192 Min. de lectura
Los beneficios del pan en la alimentación
El pan ha sido durante siglos un elemento indispensable en la alimentación de numerosas culturas. Tenemos que remontarnos al Neolítico...
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